Ravitsemus keuhkosyöpään

Sarkooma

Syöpä on vakava sairaus, jonka torjunta riippuu paitsi hyvin valitusta hoidosta myös terveellisten elämäntapojen sääntöjen noudattamisesta. Erityisesti onkologian yhteydessä sinun on noudatettava ruokavaliota, muutettava ruokavaliota ja syömistapoja. Oikea ravitsemus antaa sinulle voimaa, auttaa pitämään painoa, vastustamaan infektioita ja käsittelemään jopa kemoterapian sivuvaikutuksia..

Sisältö

Hoidon vaikutus

Jos tarvitset leikkausta, mutta paino on alle normaalin, lääkäri suosittelee sitä. Tämä auttaa oikeaa ravitsemusta. Myös oikein valittu ruoka tai sen käyttötapa antaa keholle voimaa palautumiseen leikkauksen jälkeen. Esimerkiksi ruoansulatuskanavan minkä tahansa osan leikkauksen vuoksi saatat tarvita apua syömiseen - laskimonsisäisesti, vatsan, suoliston tai nenän putken läpi.

sädehoito

Ylävartalon säteilyhoito voi aiheuttaa nielemisongelmia, maun vääristymistä, kipua ja suun kuivumista. Vatsan ja lantion sädehoito aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, koliikkia, turvotusta ja ripulia.

kemoterapia

Kemoterapian aikana käytetyt lääkkeet vaikuttavat ruuansulatukseen. Lääkkeet voivat aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua, ripulia ja ummetusta, painonnousua tai päinvastoin painonpudotusta ruokahaluttomuuden, maun ja hajun vääristymisen vuoksi.

immunoterapia

Lääkeimmunoterapian tarkoituksena on stimuloida ihmisen immuunijärjestelmää taistelemaan pahanlaatuisia kasvaimia. Haittavaikutuksia ovat oksentelu ja pahoinvointi, ripuli, suun kuivuminen ja kipu, painon pudotus, lihaskipu, maunmuutos, kuume ja heikkous.

Hormonihoito

Tämän tyyppisessä hoidossa käytetään lääkkeitä, jotka pysäyttävät osittain tai kokonaan tiettyjen hormonien tuotannon tai muuttavat niiden toimintaperiaatetta. Sivuvaikutuksia ovat ruokahalun heikkeneminen, nesteretentio ja seurauksena painonnousu, pahoinvointi ja oksentelu.

Yleiset suositukset

Onkologista sairautta sairastavan on tutkittava yksityiskohtaisesti tietoja elintarvikkeista ja muutettava vuosien kuluessa muodostuneita ruokailutottumuksia. Syöpäpotilaan ruokavalion tulisi sisältää kaikki aineet, joita tarvitaan kehon moitteettomaan toimintaan. Tässä tapauksessa oikea ajattelutapa on ruokavalio, joka voi parantaa terveyttäsi niin paljon kuin mahdollista.

Terveellinen ruoka

Hyödyllisimpiä ovat kypsentämättömät ruuat: granola, tuoreet hedelmät ja vihannekset, pähkinät ja itäneet siemenet, puhdistamattomat kasviöljyt, jogurtit, maitotuotteet, tuoreet yrtit ja kivennäisvesi. Se sisältää myös tuotteita, joilla on kohtalainen lämpökäsittely: vermicellit ja leipä karkeista jauhoista, keitetyt viljat ja palkokasvit, pastöroidut maitotuotteet, korkealaatuinen voi ja margariini pieninä määrinä, tuore liha ja kala, munat, mehut, soijatuotteet.

Epäterveellinen ruoka

Elintarvikkeita, joille on altistunut huomattava ja jopa liiallinen lämpöaltistuminen ja käsittely, ei pidetä hyödyllisinä eikä niitä suositella kulutukseen: palkkiojauhojen, säilykkeiden, hedelmänektarien, välipallojen, puhdistettujen rasvojen ja öljyjen, ultrapasteroidun maidon ja muiden tuotteiden, maitojauheen, mustan tuotteet tee, kahvi sekä alkoholi, pakastettu liha ja lihatuotteet, sokeri.

Ruokakaloripitoisuus

Oravat

Kehon rakenneosien perusta on proteiini. Se koostuu kahdestakymmenestä aminohaposta, joista kahdeksan ei ole syntetisoitu kehossa. Siksi on tarpeen syödä ruokaa, joka kompensoi heidän puutteensa.

Liha, kala, munat.

Olemme tottuneet kattamaan suurimman osan proteiinitarpeistamme munilla, lihalla ja kalalla. Lihavalmisteet ovat helposti sulavan proteiinin kantajia, ja suolistossa sulaessaan rauta, foolihappo, hivenaineet ja B12-vitamiini, jotka ovat välttämättömiä hemoglobiinin muodostamiselle punasoluissa, imeytyvät. Ja anemian ehkäisy on erityisen tärkeää onkologiassa, koska heikko veritila voi heikentää säteily- tai kemoterapian tulosta. Monilla syöpäpotilailla on kuitenkin hoidon vuoksi vastenmielisyys lihaan. Palkokasveista löytyy myös paljon proteiinia, mutta kasviproteiini vastaa ihmiskehon raudan tarpeesta vain 1-7%, kun taas eläinproteiini - 11-22%. Munien tulisi olla läsnä syöpäpotilaiden ruokavaliossa, etenkin huomattavan painonpudotuksen yhteydessä.

Maito.

Meijerituotteissa on helposti sulavia proteiineja, joten niiden esiintyminen potilaan ruokavaliossa on pakollista. Enintään 0,5 litran maidon käyttö kattaa suurimman osan ihmiskehon tarpeesta hivenaineita ja vitamiineja. Tämän ravinteiden hankintamenetelmän monimutkaisuus on, että noin 10% ihmisistä kärsii laktaasin puutoksesta. Maidon sokerin hajottavan laktaasientsyymin puutteen takia intoleranssilla kärsivät ihmiset käyvät, vatsakipuja ja ripulia. Mutta syöpäpotilailla on nämä oireet jo hoidon takia, ja maito pahentaa tilannetta. Tässä tapauksessa suositellaan käytettäväksi käyneitä maitotuotteita (jogurtti, kefir jne.), Raejuustoa, juustoa.

rasvat

Rasvat sisältävät kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin proteiinit tai hiilihydraatit. Tärkeät rasvahapot ja vitamiinit (D, E, A, K) varastoidaan ihmiskehon rasvatyynyyn. Rasvakerros suojaa kudoksia ja sisäelimiä loukkaantumiselta ja säästää myös elämän tarpeeksi energiaa. Siksi rasvojen on oltava läsnä kaikkien, etenkin potilaan, ruokavaliossa. Säteilyn ja kemoterapian jälkeen kirurginen interventio ruuansulatuskanavan elimissä, kehon ruuansulatustoiminto ja rasvojen imeytyminen suolistossa voivat heikentyä. Hyviä rasvalähteitä ovat munat ja maitotuotteet, joissa on korkea rasvapitoisuus (maito, voi, smetana). Ruokavalioon on myös sisällytettävä puhdistamattomia kasviöljyjä.

hiilihydraatit

Keho tarvitsee hiilihydraatteja, koska ne ovat perusta solujen ja kudosten energia-aineenvaihdunnalle. Nämä prosessit eivät voi tapahtua ilman glukoosia, mikä on erityisen tärkeää hermosoluille, veren ja munuaisten kannalta. Hiilihydraatteja löytyy suurista määristä elintarvikkeissa, jotka sisältävät tärkkelystä (riisi, maissi, leipä, perunat). Uskotaan, että terve elin tarvitsee 300 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Mutta syöpäpotilaiden osalta tutkijoiden mielipiteet jakautuivat toisiinsa: toiset suosittelevat niiden saannin rajoittamista jyrkästi, kun taas toiset uskovat, että normaalit metaboliset prosessit ovat mahdottomia ilman riittävää määrää hiilihydraatteja. Siksi ota yhteys onkologiin..

Hyödyllinen materiaali

Ilman niitä aineenvaihduntaprosessit ja uusien solujen synty ovat mahdottomia. Jos ruokavaliossasi on paljon tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, maitotuotteita, viljaa ja luonnollisia rasvoja, voimme puhua kehon tarpeiden täyttämisestä. Mutta pahanlaatuinen sairaus voi kehon tarvita enemmän arvokkaita aineita, ja sitten lääkäri määrää vitamiinipitoisten lääkkeiden saannin.

A-vitamiini on tärkeä rooli solujen suojelemisessa ja tärkeä ihmisen immuniteetille. Karoteeni (provitamiini A) vähentää keuhkojen, ihon, kohdunkaulan, virtsarakon ja maha-suolikanavan syöpien todennäköisyyttä.

C-vitamiini (askorbiinihappo). Estää ruokatorven, suuontelon, vatsan ja paksusuolen syövän. Se on tärkeä solujen ja kudosten aineenvaihduntaprosessien kannalta ja suojaa soluja hapettumiselta..

E. vitamiini on antioksidantti rasvahapoille, estää myrkyllisten yhdisteiden muodostumista. Vähentää keuhkosyövän, suoliston ja mahalaukun syövän riskiä.

K-vitamiini, joka on välttämätöntä hyvän veren hyytymisen kannalta.

Ryhmän B vitamiinit. Tärkeitä aineenvaihduntaprosessien toteuttamiselle. Heillä ei ole hiilihydraattien ja proteiinien aineenvaihduntaa, solujen muodostumista ja kasvua, kehon suojatoimintoja, sydämen ja hermoston toimintaa.

Foolihappo. Se on tärkeä solujen kasvulle ja jakautumiselle, ja yhdessä B12-vitamiinin kanssa se on välttämätöntä punasolujen kehitykselle.

Ravitsemussäännöt onkologiassa

Syöpäpotilaan ruokavalion tulee olla suunnattu paitsi immuniteetin vahvistamiselle, myös tärkeää:

  • palauttaa maksan toiminta huumeiden käytön jälkeen;
  • palauttaa aineenvaihdunta;
  • nopeuttaa terveiden elinten ja kudosten uudistumisprosessia;
  • antaa keholle energiavarat;
  • seurata hemoglobiinitasoja, selvittää punasolujen ja terveiden solujen happimetaboliaa;
  • nopeuttaa toksiinien eliminointiprosessia;
  • parantaa veren kemiallista ja biologista koostumusta;
  • ylläpitämään kehon toimintoja.

Nämä prosessit edistävät keuhkosyövän oikeaa ravitsemusta. Lisäksi on luettelo tuotteista, joilla on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia - ne vähentävät kasvua ja estävät pahanlaatuisia kasvaimia. On mahdotonta parantaa vain käyttämällä näitä tuotteita, mutta ne eivät häiritse ruokavaliota: mereneläviä ja leviä, lehtivihanneksia, vihreää teetä, shitake-sieniä, tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja marjoja, hunajaa. Tällainen ruoka voi parantaa hoidon tulosta ja antaa keholle voimaa torjua tautia.

Ruokavalio keuhkosyöpään

Erityyppisissä kasvaimissa ruokavalio voi vaihdella, mutta vain asiantuntija määrää sen. Mutta on olemassa perussuosituksia, jotka voivat parantaa hoidon tehokkuutta ja lievittää oireita:

  • Kieltäydy vähäkalorisista ja vähän ravintoarvoa sisältävistä ruuista;
  • syödä joka nälkä;
  • et voi syödä kylmää tai liian kuumaa ruokaa, on parempi suosia lämpimiä ruokia tai ruokia huoneenlämmössä;
  • syö täysimääräisesti viisi kertaa päivässä;
  • viimeisen aterian tulisi olla kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta ruoalla olisi aikaa sulautua;
  • lisää kuitumäärää ruokavaliossa normalisoidaksesi uloste.

johtopäätös

Syövän vuoksi koko vartalo kärsii, aineenvaihdunta muuttuu, samoin kuin rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien metabolian säätely. Siksi keho reagoi erityisen jyrkästi ja kivulias ruokarajoituksiin. Ruokahalun menetys ja syömisvaikeudet pahentavat tilannetta. Mutta vakavan sairauden aikana on tärkeää antaa kehollesi voimaa taistella ja toipua. Kysy terveydenhuollon ammattilaiselta ja luo oikea ruokavalio, joka sisältää elintarvikkeita, joilla on korkea energia-arvo ja korkea ravinnepitoisuus. Kun valitset ruokavaliota, noudata suosituksia: rasvan tulee olla 30%, hiilihydraattien - 55% ja proteiinien - 15%. Taudin eri vaiheissa ravitsemus voidaan muuttaa. Keskity myös omiin tunteisiisi - jos tunnet painonpudotuksen korkealla energiaarvolla, sinun kannattaa ehkä kysyä asiantuntijalta tarkistaa ruokavalio. Oikein valittu ravitsemus on myös erittäin tärkeää palautumisjaksolle, kun on tarpeen ryhtyä kaikkiin mahdollisiin toimenpiteisiin taudin uusiutumisen estämiseksi.

Syöpäravinteet

Syövän oikea ravitsemus on olennainen osa pahanlaatuisten kasvainten onnistunutta hoitoa. Ruokavaliohoidon päätavoitteena on suojella vartaloa syöpää aiheuttavalta myrkytykseltä, lisätä kasvainten torjuntaa edistävien tekijöiden (blastoma-vastustusjärjestelmien) aktiivisuutta ja täyttää syöpäpotilaan muovi- ja energiantarpeet. Lisäksi syövän vastaisella ravinnolla on ensiarvoisen tärkeä tehtävä patologian uusiutumisen estämisessä ja kuntoutuksen nopeuttamisessa toksisen hoidon (kemoterapia tai ionisoiva säteily) jälkeen.

Syöpäkatsaus

Ihmisen kehoon muodostuu päivittäin satoja tuhansia syöpäsoluja. Immuunijärjestelmä kuitenkin tuhoaa ne nopeasti lähettämällä erityiset solujen "puolustajat" neoplasmien keskittymään. Tätä prosessia kutsutaan apoptoosiksi tai suunniteltuksi solukuolemaksi. Näiden solujen aktiivisuuden heikentyessä immuunijärjestelmä ei kuitenkaan aina pysty tunnistamaan pahanlaatuisia antigeenejä. Tämän seurauksena osa mutatoituneista soluista pysyy elossa alkaessaan lisääntyä hallitsemattomasti. Kahden tai kolmen jaon jälkeen niihin kiinnitetään perinnölliset vialliset merkit. Neljännen lisääntymisjakson jälkeen epätyypilliset solut muuttuvat pahanlaatuisiksi kasvaimiksi (onkogeneesi).

Tekijät, jotka provosoivat luonnollisen syöpäsuojauksen heikkenemistä:

  • kemialliset syöpää aiheuttavat aineet (tupakan palamistuotteet, säilöntäaineilla kyllästetyt elintarvikkeet, teollisuusjätteet, synteettiset lääkkeet);
  • biologiset karsinogeenit (Epstein-Barr-virus, adenovirukset, papilloomavirukset, herpesvirukset).
  • fysikaaliset syöpää aiheuttavat aineet (radioaktiiviset, sähkömagneettiset, ultravioletti-, röntgensäteily);
  • endogeeniset karsinogeenit (aineenvaihduntahäiriöistä johtuvat toksiinit ja toksiinit);
  • geneettinen taipumus (kromosomaaliset viat).

Muista, että syövän ravinnon päätavoite ei ole niinkään kasvaimen kasvun hidastaminen kuin kehon suojeleminen syöpää aiheuttavalta myrkytykseltä.

Syöpäravinteet

Koska immuunijärjestelmällä on avainasemassa taistelussa kasvainprosesseja vastaan, on erittäin tärkeää lisätä syöpäsysteemin aktiivisuutta syöpäpotilaan tilan parantamiseksi..

Muut syövän ruokavaliohoidon tavoitteet:

  • parantaa maksan vieroitustoimintaa;
  • terveiden kudosten uudistumisen nopeuttaminen;
  • aineenvaihdunnan normalisointi (mukaan lukien entsyymien, hormonien, suojaavien vasta-aineiden synteesi);
  • kehon kyllästyminen energia- ja muoviresursseilla;
  • toksiinien ja toksiinien poiston kiihdytys;
  • homeostaasin ylläpitäminen (koordinoidut fysiologiset prosessit).

Tuotteet, joilla on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia:

  1. Levät (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Sisältää voimakkaita syöpäsolujen kasvua estäviä aineita - fuksoksantiini, fukoidaani, fykosyaniini.
  2. Lehtivihannekset (sinimailanen, sipulit, valkosipuli, pinaatti, selleri, persilja, salaatti, kuminan siemenet, pastinaakka, porkkanat, vehnän taimet, sinappi). Vihreiden kasvien pigmenttikoostumusta edustaa klorofylli, joka on luonnollinen orgaanisen raudan lähde. Tämä aine estää solun geneettisen materiaalin vaurioitumisen, neutraloi syöpää aiheuttavien aineiden vaikutusta, stimuloi entsyymien ja suojaavien vasta-aineiden tuotantoa, parantaa veren reologiaa, kiihdyttää fagosytoosia (vieraiden aineiden imeytymisprosessi) ja sillä on tulehdusta estävä vaikutus ruuansulatuksessa. Lisäksi lehtivihannekset sisältävät suuren määrän välttämättömiä ravintoaineita (vitamiineja, mineraaleja ja aminohappoja).
  3. Hedelmät ja vihannekset, joiden väri on oranssi, punainen ja keltainen (sitruunat, tomaatit, kurpitsa, porkkanat, greipit, aprikoosit, persikat, luumut, omenat, mandariinit, punajuuret). Tuotteiden koostumus sisältää voimakkaita antioksidantteja (lykopeeni, beetakaroteeni, ellagiinihappo, luteiini, kversetiini), jotka lisäävät kehon luonnollista kasvaimen vastaista puolustusta, neutraloivat hapettumisstressiä, suojaavat kehon soluja ultraviolettisäteilyltä..
  4. Ristiinnaukaiset vihannekset (valkoinen kaali, kukkakaali ja ruusukaalit, parsakaali, retiisi, kalamorbi, nauri). Ne sisältävät voimakkaita antituumorielementtejä (indoli, glukosinolaatti), jotka vähentävät uusien "syöpä" -kohdan itävyyttä, käynnistävät pahanlaatuisten solujen tuhoamisen, lisäävät maksan vieroitustoimintaa.
  5. Mehiläishoitotuotteet (hunaja, propolis, mehiläisleipä, siitepöly, rintamaito). Tällä ruualla on kasvaimen vastaisia, antioksidantteja, immunomoduloivia, anti-inflammatorisia, antitoksisia, kipua lievittäviä ja uudistavia vaikutuksia kehossa..
  6. Metsämarjat (kirsikat, karpalot, karhunvatukat, mustikat, vadelmat, mansikat, mulperit, mansikat, herukka, kirsikat). Lääkevalmisteiden iho sisältää monia antioksidantteja ja angiogeenisiä estäjiä, jotka estävät metastaasien kehittymistä, imevät vapaita radikaaleja, vähentävät kudosten tulehduksellisia prosesseja ja neutraloivat ulkoisten toksiinien vaikutuksia. Lisäksi metsämarjoissa on runsaasti ellagiinihappoa, joka estää karsinogeenisten toksiinien sitoutumista solun DNA: hon, stimuloi kasvainkudoksen kapselointia ja käynnistää pahanlaatuisten kasvainten apoptoosin (kuoleman)..
  7. Palkokasvit (linssit, herneet, soijapavut, kahviherneet, parsa). Ne sisältävät suuren määrän proteaasi-inhibiittoreita (trypsiiniä ja kymotrypsiiniä), jotka hidastavat epätyypillisten solujen jakautumista (johtuen erittäin aktiivisten syöpää estävien entsyymien tuotannosta), nopeuttavat myrkyllisten aineiden poistamista (sytostaattisten aineiden käytön ja säteilyhoidon jälkeen). Lisäksi pavut toimittavat keholle korkealaatuista proteiinia - lihaskudoksen ”rakennusmateriaalia”.
  8. Hedelmäsiemenet ja pähkinät (saksanpähkinät, pellavansiemenet, manteli, seesami, auringonkukka, kurpitsa). Näiden tuotteiden koostumus sisältää lignaaneja, joilla on estrogeenin kaltainen vaikutus kehoon (säätelevät sukupuolihormonien tuotantoa). Näiden aineiden puuttuessa solujen herkkyys geneettisille mutaatioille kasvaa, ja vaaralliset entsyymit, jotka aktivoivat onkogeneesin rintarauhasessa, kerääntyvät. Yhdessä tämän kanssa pähkinät ja siemenet sisältävät suuren määrän proteiinirakenteita, vitamiineja, mineraaleja ja rasvahappoja..
  9. Japanilaiset ja kiinalaiset sienet (kordyceps, shiitake, maytake, reishi, jotka sisältävät beeta-glukaanipolysakkaridia). Niillä on voimakkaita immunostimuloivia ja kasvaimia estäviä vaikutuksia uupuneeseen vartaloon. Samanaikaisesti sienet “jäädyttävät” pahanlaatuisten kasvaimien fokukset, hidastavat metastaasien leviämistä ja neutraloivat tuumorin hajoamistuotteita.
  10. Vihreä tee. Se sisältää parantavan katekiinin (epigallokatekiingallaatti), joka estää angiogineesiä kasvainprosessin fokusissa ja estää metastaasien kehittymistä.

Lisäksi pahanlaatuisen prosessin estämiseksi on suositeltavaa sisällyttää päivittäiseen valikkoon aromaattiset yrtit (kurkuma, rosmariini, minttu, kumina, basilika, timjami, majorami, neilikka, anis, kaneli).

Syöpä kielletty syöpää:

  • rikkaat liha-, siipikarja- tai kalaliemet;
  • margariini;
  • valkoinen sokeri;
  • täysmaito;
  • purkitettu ruoka, suolakurkku, marinade:
  • muut eläimenosat, puolivalmisteet, makkarat;
  • savustetut, maustetut, mausteiset, rasvaiset ruokia;
  • leivonnaiset, makeiset;
  • makeat hiilihapot juomat;
  • jäädytetyt tuotteet;
  • pakatut mehut;
  • prosessoitua juustoa;
  • myymälä majoneesi;
  • lämpökäsitelty rasva;
  • perunat (joulukuun jälkeen);
  • palkkio jauhot;
  • etikka;
  • leivinhiiva;
  • sooda;
  • pakattu alkoholi.

Perussyövän ravitsemus

Laadittaessa “syövän vastaista” ravitsemusohjelmaa on tärkeää ottaa huomioon kasvainprosessin sijainti, sen kehitysvaihe, kurssin luonne, potilaan tila, luettelo samanaikaisista sairauksista, määrätyn terapian vivahteet. Esimerkiksi maha-suolikanavan leikkausten jälkeen, etenkin kun osa suolistosta ja / tai mahasta poistetaan, ravintoaineiden imeytyminen ruoasta heikkenee, ja siksi ravinnon tulee olla helposti sulavaa ja erittäin ravitsevaa..

Maksasyövässä 80 prosentilla tapauksista on parenkyyma, joka "puristuu" mahalaukun vierekkäisiin alueisiin ja estää ruuan liikkumista suolistossa. Tässä tapauksessa ruokavaliohoidon tulisi olla suunnattu ruoansulatuskanavan erittyvän toiminnan parantamiseen (ilmavaivojen, raskauden tunteen, kivun vähentämiseen) ja vaurioituneen elimen vieroitustoimintojen tehostamiseen. Ennen kuin syöpävastaisen valikon laatimista (kaikentyyppisille patologioille) on kuitenkin tärkeää laskea potilaan kuluttamien kilokalorien lukumäärä. Heidän ruokavalionsa energia-arvo ei yleensä ylitä 600 - 800 kilokaloria (ruokahaluttomuuden ja nopean kylläisyyden takia). Ruokamenun vähäkalorisesta sisällöstä johtuen 90%: n tapauksista normaali aineenvaihdunta on häiriintynyt, ihminen laihtuu nopeasti.

Vakaan painon ylläpitämiseksi on tärkeää, että potilas kuluttaa vähintään 30 kilokaloria painokiloa kohti. Jos tarvitset paranemista, ruokavalion energia-arvo nousee 40 kilokaloriin. Elintarvikkeiden valinnassa otetaan lisäksi huomioon elintarvikkeiden komponenttien optimaalinen suhde: hiilihydraatit - 55%, rasvat - 30%, proteiinit - 15%.

Yleiset ravintovaatimukset:

  1. Pureskele ruoka huolellisesti. Tämä auttaa parantamaan ravinteiden imeytymistä ruuansulatuksessa..
  2. Syö osittain. Aterioiden optimaalinen tiheys - 6 - 7 kertaa päivässä.
  3. Käytä ruokaa pieninä erinä. Turvotus- ja erittymishäiriöiden välttämiseksi syödään enintään 200 grammaa ruokaa yhdellä kertaa.
  4. Syö vain tuoreita ruokia. Ruoan enimmäisaika jääkaapissa on 12 tuntia.
  5. Kun ruoansulatuskanavaa resektoidaan, kuluta ruokaa vain pehmeästi raastetussa muodossa.
  6. Noudata juomista. Myrkyllisten aineiden poistumisen nopeuttamiseksi sinun tulee juoda vähintään 2 litraa tyydyttämätöntä vettä päivässä (munuaissyövän hoidossa päivittäinen nestemäärä on sovittava onkologin kanssa). Oksentamisen tai ripulin kanssa päivittäinen vesimäärä nostetaan 3 litraan.
  7. Käytä lempeitä ruuan lämpökäsittelymenetelmiä (ruoanlaitto, paistaminen, höyrytys). Tämä auttaa “lievittämään” maksaa, koska paistamisen aikana vapautuu valtava määrä syöpää aiheuttavia aineita..
  8. Sulje pois kuumat ja kylmät ruuat ruokavaliosta.

Muista, että mahalaukun tai suolen leikkauksen jälkeen hedelmät nautitaan vain kompotin ja hyytelön muodossa ja vihannekset perunamuusin muodossa.

Hyödyllisiä vinkkejä

  1. Syö pahoinvoinnin kanssa (etenkin aamulla, ei nouse sängystä) syödä useita viipaleita paahtoleipää, leipää tai keksileipäkeksejä.
  2. Tuulettaa tilaa useammin, jotta ärsyttävät hajut (ruoka, kotitalous, kosmeettiset) tulevat esiin..
  3. Ruoka hapettumisenestoaineiden lisäämiseksi lisää valkosipulia, sipulia ja tuoreita yrttejä ruokaan (parantuneen ruokahalua).
  4. Ruoansulatuskanavan limakalvon tulehduksen yhteydessä on tärkeää välttää liian makeita, katkeraa ja hapanta ruokaa. Ruoansulatuskanavan ärsyttävän vaikutuksen vähentämiseksi hedelmä-, vihannes- ja marjamehut laimennetaan puoliksi puhtaalla vedellä tai valmistetaan hyytelö. Samanaikaisesti rajoita sellaisten tuotteiden saantia, jotka aiheuttavat lisääntynyttä mahalaukun erityksen erottelua.
  5. Jos nieleminen tai pureskelu on vaikeaa, etusija annetaan pehmeälle ruoalle: keitot, keitetyt puurot, raastetut vihannekset, hienonnetut hedelmät ja marjat. Käytä tarvittaessa lastenruokaa.
  6. Ripulitapauksissa ne rajoittavat tuoreiden hedelmien, vihannesten ja salaattien saantia, jotka aiheuttavat laksatiivista vaikutusta. Samanaikaisesti päivittäiseen valikkoon lisätään kiinnittäviä ruokia: makeuttamattomat keksekset, leipärullat, perunat, raejuusto, pellavansiemenet, riisi. Turvotuksen vähentämiseksi käytä tillin, fenkolin, kamomillin keitettä.
  7. Suoliston evakuointitoiminnan stimuloimiseksi potilaan ruokavalioon on rikastettu kuitua (hedelmiä, vihanneksia, yrttejä, marjoja, viljaa, siemeniä, pähkinöitä). Jotta ummetus voidaan poistaa ennen aamiaista, juo tämän lisäksi 700–900 millilitraa puhdasta suodatinvettä (1,5 tunnin sisällä)..
  8. Jos syljeneritys on heikentynyt (säteilyhoidon seurauksena), raastetut ja nestemäiset ruuat (yrtti- ja hapanmaitopohjaiset juomat, pehmeät vihannekset, limakalvojen viljat) ovat parempia. Lisäksi purukumia, hapanhedelmiä tai makeisia käytetään parantamaan sylkirauhasten eritystä..

Usein Kysytyt Kysymykset

Nopeuttavatko makeiset syövän kasvua??

Tällä hetkellä on monia "syövän vastaisia" ruokavalioita, jotka sulkevat sakkaroosin pois päivittäisestä valikosta (perustuu hypoteesiin, että kasvain "syö" makeisia). On totta, että epätyypilliset solut kuluttavat glukoosia jakautumisen aikana. Tämä prosessi on kuitenkin ominaista myös muille kehon rakenteille (aivot, maksa). Kun sokeriruoat hylätään kokonaan, syöpäsolut "sammuttavat" edelleen energianälänsä (lihasten hiilihydraattien kulutuksen vuoksi).

Tähän päivään mennessä ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että makea hammas kiihdyttäisi kasvainprosessin kasvua ja kehitystä.

Voinko juoda viiniä syöpään?

Joo. Pienten viiniannosten säännöllinen kulutus ei vaikuta kasvaimen kasvuun ja lokalisaatioon. Poikkeuksena on kemoterapiaistunnon päivä ja seuraava päivä, koska elimet, joihin toksinen toimenpide vaikuttaa, eivät ole vielä toipuneet. Maksan lisäkuormitusta ei myöskään suositella..

Auttaako kalsiumruoka luumetastaaseja?

Ei. Luukudoksen metastaattiset kasvaimet johtuvat pahanlaatuisen prosessin kehittymisestä primaarielimessä (pääasiassa eturauhasen tai rintarauhanen). Siksi syöpään tarkoitetun ruokavaliohoidon tulisi ensisijaisesti kohdistua pahanlaatuisten keskittymien poistamiseen ja kehon karsinogeenisen myrkytyksen vähentämiseen. Lisäksi patologian pitkälle edenneissä vaiheissa voi esiintyä verisuonten kokonaiskalkkiutumista (veressä olevien makroravinteiden pitoisuuden voimakas nousu). Tällaisissa tapauksissa ravintoaineiden saanti on vasta-aiheista..

Voidaanko maitoa ja kermaa syödä syöpään??

Ei, koska täysmaitotuotteiden säännöllinen nauttiminen lisää syöpäriskiä 30% (johtuen insuliinin kaltaisen kasvutekijän kasvusta). Tämä käy ilmi kahden tutkimuksen tuloksista, jotka ovat tehneet ryhmä tutkijoita Harvardin yliopistosta ja lääketieteellisestä yrityksestä Kaiser Permanente..

Auttaako punajuurimehu todella syöpää? Kuinka juoda sitä?

Punajuurikasmehu estää kasvaimen kasvua, vähentää kipua, normalisoi hemoglobiinin ja ESR: n sekä lisää syöpäsolujen hapettumista (5-10 kertaa). Parantava juoma on tehokasta kaikentyyppisissä onkologioissa (erityisesti virtsarakon, mahalaukun, peräsuolen ja keuhkojen syöpissä).

"Huumeiden" käytön perussäännöt:

  1. Valmistamisen jälkeen vastapuristettu mehu asetetaan 2 tunniksi jääkaappiin (haitallisten aineiden haihduttamiseksi).
  2. ”Mehuterapia” alkaa pienillä annoksilla (5 millilitraa jokaisen aterian jälkeen), jolloin annos saadaan vähitellen päivittäiseen tilavuuteen (500 - 600 millilitraa). Jos juodaan päivittäin annos 1-2 annoksena, pahoinvointia, hikkaa, pulssihäiriöitä, verenpaineen nousua, kipua epigastrialla alueella.
  3. Punajuurimehu otetaan 100 millilitraa 5 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.
  4. Ennen kulutusta mehu lämmitetään hieman (lämpötilaan 36 astetta).

Juurikkaiden hoidon kesto on 1 vuosi.

Haimasyövän ravitsemus

Haimasyövän hoitoon päivittäisen valikon tulisi koostua keitetyistä, paistettuista ja höyrytuotteista. Kehon kuormituksen vähentämiseksi ruoka ennen kulutusta (vilja, vihannekset ja äyriäiset) jauhetaan seulan läpi. Jos kasvaimen kärsivät haima on hoidon seurauksena poistettu, insuliinihoidon aloittaminen on pakollista. Yksilöllinen valikko, tässä tapauksessa, tehdään yhdessä endokrinologin kanssa ottaen huomioon kuluneet leipäyksiköt. Alla on haiman onkologian valikko preoperatiivisen kemoterapian vaiheessa tai tapauksissa, joissa leikkaus ei ole mahdollista.

Arvioitu ruokavalio viikossa

maanantai

Aamiainen: 150 millilitraa takiainen ja kibiirin infuusio.

Lounas: 100 grammaa paistettua kurpitsaa, 50 grammaa kaurakeksejä.

Lounas: 100 grammaa porkkana- ja kurpitsasoseta, 100 grammaa tattaripuuroa.

Välipala: 150 grammaa proteiinimunetta (höyrytetty).

Illallinen: 50 grammaa tuorejuustovanua, 200 millilitraa vihreää teetä.

tiistai

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarja infuusio.

Lounas: 150 grammaa raastettua riisipuuroa, 100 millilitraa omenakompottia.

Lounas: 100 grammaa perunamuusikeittoa; 70 grammaa keitettyä kesäkurpitsaa, 50 grammaa paistettuja omenoita.

Välipala: 100 grammaa kalapihvi (höyryä), 100 millilitraa päärynäkompottia.

Päivällinen: 100 grammaa paistettuja päärynöitä, 100 millilitraa takiainen keittäminen.

keskiviikko

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarjaa ja takiainen-infuusio.

Lounas: 100 grammaa nestemäistä kaurajauhoa, 20 grammaa paahtoleipää.

Lounas: 100 grammaa kasvispata tai muhennos, 70 grammaa keitettyä kalkkunaa, 50 grammaa paistettua kurpitsaa.

Iltapäivän välipala: 70 grammaa happamatonta raejuustoa (raastettu), 50 grammaa paistettuja omenoita.

Päivällinen: 150 millilitraa kamomilla-piparmarjaliemeä.

torstai

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarja infuusio.

Lounas: 100 grammaa vihreää tattaria, 100 millilitraa takiainen tee.

Lounas: 100 grammaa porkkanaa ja riisiä sose, 100 grammaa kalaa kotletteja (höyry).

Välipala: 150 grammaa hedelmähyytelöä.

Päivällinen: 150 millilitraa ei-hapanta kefiriä.

perjantai

Aamiainen: 100 millilitraa takiainen liemi.

Lounas: 100 grammaa kaurahiutaleiden limakalvoa, 20 grammaa täysjyväleipää.

Lounas: 100 grammaa porkkana- ja punajuurikasoseta, 70 grammaa keitettyä vasikanlihaa.

Välipala: 150 grammaa proteiinimunetta.

Päivällinen: 150 millilitraa ruusunmarja infuusio.

lauantai

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarja infuusio.

Lounas: 100 grammaa riisipuuron limakalvoa, 20 grammaa höyrytettyjä rusinoita.

Lounas: 100 grammaa punajuuri-kurpitsa-sosea, 100 grammaa kalaa lihapallo (höyry).

Välipala: 150 grammaa hedelmiä vuoka (kurpitsa, omena, päärynä).

Päivällinen: 150 millilitraa takiainen liemi.

sunnuntai

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarja infuusio.

Lounas: 100 grammaa kurpitsa- ja riisipuuroa, 30 grammaa kaurahiutaleita.

Lounas: 100 grammaa porrastettua porkkana- ja kahvilarabikeittoa, 70 grammaa kanaa.

Välipala: 150 grammaa kaalia lajiteltu (paistettu).

Päivällinen: 150 millilitraa ei-hapanta kefiriä.

Tämä ruokavalio helpottaa kehon taakkaa ja parantaa potilaan tilaa.

Eturauhasen kasvainten ravitsemus

Eturauhassyövän tilan lievittämiseksi (etenkin leikkauksen jälkeen) on tärkeää noudattaa alla olevaa valikkoa..

maanantai

Aamiainen: 250 millilitraa greippi-appelsiinimehua (vastapuristettu).

Lounas: 200 grammaa hedelmää ja hirssipuuroa, 50 grammaa kaurahiutaleita.

Lounas: 150 grammaa linssimuusikeittoa, 100 grammaa porkkana- ja valkosipulisalaattia, 70 grammaa kalalihapalloa, 20 millilitraa pellavaöljyä.

Välipala: 100 grammaa paistettuja papuja tomaatissa.

Päivällinen: 100 grammaa marjoja, 50 grammaa juustoa.

tiistai

Aamiainen: 150 millilitraa porkkana- ja juurikasmehua (vastapuristettu).

Lounas: 100 grammaa raejuustoa, 20 grammaa luonnollista hunajaa, 15 grammaa seesaminsiemeniä.

Lounas: 150 grammaa ohraa tai tattaripuuroa, 70 grammaa keitettyä kanaa, 100 grammaa kaalisalaattia.

Välipala: 150 grammaa paistettua munakoisoa tomaattien kanssa.

Illallinen: 100 grammaa jogurttia (kotitekoista), 50 grammaa kuivattuja hedelmiä (päivämäärät, kuivatut aprikoosit, rusinat).

keskiviikko

Aamiainen: 100 grammaa vuodenajan hedelmiä tai marjoja.

Lounas: 70 grammaa kaurahiutaleita, 20 millilitraa hunajaa, 20 grammaa valikoituja pähkinöitä (saksanpähkinät, metsä, mantelit).

Lounas: 150 grammaa tomaattikeittoa, 100 grammaa vihannesviipaleita, 70 grammaa takkiperunoita, 15 millilitraa oliiviöljyä.

Välipala: 100 grammaa vinaigretteä.

Päivällinen: 100 grammaa porkkana- ja punajuurimehua.

torstai

Aamiainen: 150 millilitraa omena- ja kurpitsamehua.

Lounas: 100 grammaa avokadosalaattia, 50 grammaa tuoreita porkkanoita.

Lounas: 150 grammaa riisi-sosekeittoa, 70 grammaa lihapullia, 100 grammaa tomaattia.

Välipala: 150 grammaa luumu- ja juurikassalaattia, 15 milligrammaa pellavaöljyä.

Päivällinen: 100 grammaa valikoituja pähkinöitä, 100 millilitraa karpalomehua.

perjantai

Aamiainen: 100 grammaa marjamehua (vastapuristettu), 50 grammaa kuivattuja aprikooseja.

Lounas: 150 grammaa raejuustoa, 50 grammaa vuodenajan hedelmiä.

Lounas: 150 grammaa porkkana- ja kaalioseetä, 100 grammaa viipaloituja vihanneksia, 70 grammaa kalajauhoja, 15 millilitraa pellavaöljyä.

Välipala: 200 millilitraa vihreää teetä, 70 grammaa kaurahiutaleita.

Päivällinen: 100 grammaa kefiriä.

lauantai

Aamiainen: 150 millilitraa juurikkana-appelsiinimehua, 100 grammaa pähkinöitä.

Lounas: 150 grammaa raejuustokakkua. 150 millilitraa vihreää teetä.

Lounas: 150 grammaa hernekeittoa, 70 grammaa avokadoa ja sitruunasalaattia, 10 millilitraa pellavaöljyä.

Välipala: 100 grammaa jogurttia, 20 grammaa kukkahunajaa.

Päivällinen: 200 millilitraa yrttiuutetta.

sunnuntai

Aamiainen: 150 millilitraa omena- ja greippimehua.

Lounas: 100 grammaa vuodenaikojen hedelmiä tai marjoja, 20 grammaa manteleita.

Lounas: 150 grammaa täytettyä paprikaa, 100 grammaa salaattia, 15 millilitraa pellavaöljyä.

Iltapäivän välipala: 200 millilitraa takiainen keittäminen, 50 grammaa keksejä.

Illallinen: 150 grammaa raejuustokakkua.

Lisäksi syöpäpotilaiden ruokalista on rikastunut luonnollisen syöpäsuojauksen lisäämiseksi (jatkuvasti).

Ravitsemus maksasyöpään

Maksasyövän ruokavaliohoidolla pyritään palauttamaan elimen toiminnallinen aktiivisuus ja heikentämään sen myrkyllistä kuormitusta..

Arvioitu ruokavalio 7 päivää

maanantai

Aamiainen: 150 millilitraa omena- ja porkkanamehua.

Lounas: 100 g jogurttia, 50 g valikoituja pähkinöitä.

Lounas: 150 g vähärasvaista keittoa, 100 g kasvispata, 50 g kanaa.

Välipala: 100 g vuodenaikojen hedelmiä tai vihanneksia.

Illallinen: 200 millilitraa yrttiteetä (sitruunamelissa, pärn, kamomilla), 100 g omenakarlottia.

tiistai

Aamiainen: 150 ml juurikkaiden ja appelsiinimehua.

Lounas: 100 g tomaattijuustoa (höyryä), 50 g kausimarjoja.

Lounas: 150 g kaali-rullina tattaripuuroa, 50 g lehtivihanneksia, 100 g kalaa (keitetty tai paistettu).

Välipala: 150 millilitraa takiaista teetä, 50 g kuivattua ruisleipää, 50 g Adyghe-juustoa.

Illallinen: 150 millilitraa jogurttia.

keskiviikko

Aamiainen: 100 millilitraa kurpitsaa ja punajuurimehua.

Lounas: 100 g kaurajauhoa, 50 g banaania.

Lounas: 150 g hernekeitto sose, 100 g kaali salaattia, 20 millilitraa pellavaöljyä.

Välipala: 150 millilitraa hedelmä smoothie, 50 grammaa pähkinöitä.

Päivällinen: 100 g omena- ja kurpitsakakkua, 200 millilitraa yrttivalmisteita (takiainen, sitruunamelissa, pärpi), 20 millilitraa hunajaa.

torstai

Aamiainen: 100 millilitraa ruusunmarjaa, takiainen ja pärpi-infuusio.

Lounas: 150 g paistettuja vihanneksia (kesäkurpitsa, porkkana, punajuuri).

Lounas: 150 g täysjyväistä (tummaa) pastaa, 70 g lehtivihanneksia, 30 millilitraa luonnollista kastikea (10 millilitraa camelinaöljyä, 5 millilitraa limemehua, 15 millilitraa kotitekoista jogurttia).

Välipala: 50 g kuivattua ruisleipää, 50 g suolakurkkua.

Päivällinen: 100 g paistettuja hedelmiä (omenat, päärynät), 50 g rusinoita.

perjantai

Aamiainen: 150 millilitraa ruusunmarjaliemettä.

Lounas: 150 g juustoa ja marja-smoothie.

Lounas: 150 g kotitekoista täytettyä kaalia, 100 g tomaattia, 50 g vihanneksia.

Välipala: 150 g vuodenaikojen hedelmiä (viinirypäleet, mansikat, omenat, avokadot).

Päivällinen: 200 millilitraa vihreää teetä, 30 grammaa vehnä-ruisleipää, 30 millilitraa luonnollista hunajaa.

lauantai

Aamiainen: 150 millilitraa kurpitsaa ja omenamehua ja massaa.

Lounas: 150 g nyytit, kaali ja tattari.

Lounas: 100 g vinaigretteä, 70 g kanan lihapullia (höyryä), 20 g pellavaöljyä.

Iltapäivällä välipala: 100 g omena-kurpitsapiirakkaa, 20 millilitraa hunajaa, 150 millilitraa kamomitee-teetä.

Päivällinen: 150 millilitraa kotitekoista jogurttia, 50 grammaa pähkinöitä.

sunnuntai

Aamiainen: 150 millilitraa porkkana- ja greippimehua.

Lounas: 100 g kaakaota mausteineen.

Lounas: 150 g kaalia, 100 g lehtisalaattia, 50 g vasikanlihapullia, 20 ml setriöljyä.

Välipala: 100 g juustokakkua (höyryä), 150 millilitraa linden teetä.

Päivällinen: 150 millilitraa kefiiriä.

tulokset

Syövän ravitsemus on tärkein terapeuttinen ja ennaltaehkäisevä toimenpide, jonka tavoitteena on lisätä syöpäsuojauksen luonnollisia tekijöitä ja vähentää pahanlaatuisen prosessin kasvunopeutta..

Pahanlaatuisten kasvainten torjunnan pääasiallisia avustajia ovat lehtivihannekset (persilja, korianteri, sipulit, valkosipuli, selleri), eksoottiset sienet (kordyceps, shiitake, maytake), metsämarjat (karpalot, mustikat, karhunvatukat, mansikat), levät (chlorella, spirulina) ), värilliset hedelmät ja vihannekset (punajuuret, kaali, porkkanat, omenat, kurpitsa), siemenet (saksanpähkinät, mantelit), siemenet (pellavansiemenet, seesami, auringonkukka), mausteet (kurkuma, rosmariini, minttu), vihreä tee. Näiden tuotteiden koostumus sisältää voimakkaita antioksidantteja, tuumorin vastaisia ​​ravinteita, fytoestrogeenejä, syöpäsolun estäjiä, luonnollisia immunomodulaattoreita, orgaanisia vitamiineja, aminohappoja, mikro- ja makroelementtejä.

Rikkaan ainesosakoostumuksen ansiosta syövän vastainen ruoka ei vain aktivoi onkogeenisen puolustuksen luonnollisia mekanismeja, vaan estää myös solun geneettisen materiaalin vaurioitumisen, stimuloi hormonien ja entsyymien synteesiä, normalisoi veren reologiset parametrit ja vähentää kudosten tulehduksellisia prosesseja..

Lisää tuoreita ja asiaankuuluvia terveystietoja Telegram-kanavallamme. Tilaa: https://t.me/foodandhealthru

Erikoisuus: ravitsemusterapeutti, psykoterapeutti, endokrinologi.

Kokemus yhteensä: 10 vuotta.

Työpaikka: yksityinen harjoittelu, verkkokonsultointi.

Koulutus: endokrinologia-diettiikka, psykoterapia.

koulutus:

  1. Gastroenterologia-dieetti endoskopialla.
  2. Ericksonin itsehypnoosi.

Ravitsemus onkologiassa. Ruokavalio syöpäpotilaille

Oikeiden ravitsemusten merkitystä on vaikea liioitella. Kun olemme sairaita jollain, terveellinen ruokavalio auttaa torjumaan tautia. Siksi oikean ravinnon roolia onkologiassa ei voida aliarvioida..

Onko syömisen oikeellisuus onkologian kanssa tärkeää?

Valitsemalla epäterveellisiä ruokia säilöntäaineilla, stabilointiaineilla, arominvahventeilla, emme vain edistä terveyttä, vaan myös provosoimme monien sairauksien, mukaan lukien syöpä, puhkeamista. Mutta jos onkologian yksinkertainen estäminen asianmukaisen ravinnon avulla näyttää olevan tehoton ammatti ja ajanhukkaa, niin olemassa olevan onkologisen sairauden ruokavaliohoito on ratkaisevan tärkeää lääkityksen aikana tai sen jälkeen, mikä auttaa vakauttamaan syöpäpotilaiden tilan..

Oikein tasapainoinen ruokavalio tukee normaalia aineenvaihduntaa, täyttää kehon vitamiineilla, mineraaleilla, jotka ovat välttämättömiä ruuansulatukselle, mutta häiritsevät myös vapaiden radikaalien muodostumista, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti elinkudoksiin..

Potilailla, joilla on pahanlaatuisia kasvaimia (karsinoomat), aineenvaihdunta hajoaa, koska kasvain tarvitsee huomattavan määrän glukoosia, vitamiineja ja proteiineja, kun heittää myrkyllisiä jätetuotteita potilaan vereen. Tähän liittyy intoksikointi, painonpudotus ja vaikea heikkous. Jos verenvuoto esiintyy taudin aikana, voi ilmaantua merkkejä anemiasta ja hapenpuutoksesta kudoksissa, mikä pahentaa silti onkologisen potilaan tilaa..

Onkologisen potilaan ruokavalion piirre on, että jos on tarpeen kieltäytyä suuresta tuotevalikoimasta, on tarpeen, jos mahdollista, tarjota potilaalle onkologialle tarvittava määrä kaloreita ja ravinteita. Ja tietyntyyppisissä kasvaimissa (mahassa, suolistossa, kurkunpään alueella, suuontelossa) tätä on vaikea saavuttaa. Tällaisissa tapauksissa turvaudutaan säännöllisen ravinnon lisäksi infuusioon tai enteraalisesti (koettimen avulla) lisäseosten ja -aineiden tuomiseen. Näin tapahtuu usein, jos potilas kuuluu parantumattomiin onkologisiin potilaisiin, ts. kun taudin hyvään lopputulokseen ei enää ole toivoa.

Israelin johtavat klinikat

Ruokavalio onkologiassa

Syöpäsolujen muodostumista estävän ruokavalion tulisi koostua suuresta määrästä kasvisruokaa: vihanneksia ja hedelmiä, vilja- ja palkokasveja, kuitua, mutta älä poista lihaa ruokavaliosta, mieluummin sen vähärasvaisia ​​lajikkeita - vasikanliha, kalkkuna, kani. Ruokavalioon on välttämätöntä sisällyttää kaloja, joissa on runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, ja mereneläviä, joissa on jodia oikeassa määrässä.

Ensimmäisenä askeleena tällaiseen ruokavalioon tulisi kuitenkin olla karsinogeenejä sisältävien ja siten syöpää aiheuttavien tuotteiden hylkääminen: pikaruoat, makkarat, savustettu liha ja kala, perunalasut, erilaiset jalostetut ruoat, leivonnaiset, hiilihapotetut sokerijuomat ja niin edelleen. d.

Jos syöpäpotilaan ruoansulatuskanavan tila sallii, ruokavalion tulisi sisältää helposti saatavilla olevia hiilihydraatteja pähkinöiden, hunajan, kuivattujen hedelmien (kuivatut aprikoosit, rusinat, päivämäärät), evästeiden tai suklaan muodossa..

Syövän ravitsemusohjeet

Onkologian ruokavalio on aina sovittava lääkärin kanssa, koska on tärkeää tietää tarkat tiedot kasvaimen sijainnista, vaiheesta ja pahanlaatuisuudesta. Minkä tahansa hoidon, esimerkiksi pahanlaatuisten kasvainten kemoterapian, ja leikkauksen jälkeen on suositeltavaa harkita ruokavaliota neuvottelemalla onkologin kanssa. Tässä tapauksessa ruokavalion tulisi sisältää helposti sulavia ruokia ja ruokia, jotka voivat antaa enimmäismäärän proteiineja ja hiilihydraatteja palautumiseen ja uudistamiseen. Laskeaksesi käytä suhdetta: 1 kg ihmisen painoa varten tarvitaan jopa 30–40 kilokaloria. Tämän mukaisesti voit laskea arvioidun kalorimäärän.

Tärkeä! Ravinnon tulisi olla 55% hiilihydraattia, 30% rasvaa ja 15% proteiinia..

Onkologian kanssa on välttämätöntä noudattaa pakollisia yksinkertaisia ​​vaatimuksia syömiselle ja ruoanlaitolle:

  1. Syö ruokaa huoneenlämmössä, sulje pois erittäin kuuma tai jääkaapista;
  2. Pureskele ruokaa huolellisesti ruuansulatuksen parantamiseksi. Tämä on erityisen tärkeää potilaille, joilla on maha-suolisyöpä;
  3. On suositeltavaa syödä keitettyjä ruokia, jotta paistettuja ruokia ei suljeta pois. Paistaminen heikentää koko kehon ja erityisesti maksan tilaa;
  4. Siellä on pieniä annoksia (noin 250 g annosta kohden) 5 - 7 kertaa päivässä;
  5. Syö vain tuoreita ruokia, älä säilytä valmiita aterioita yli puoltapäivää;
  6. Niille, joille on tehty gastrektoomia, ruoka tulisi jauhaa tehosekoittimessa;
  7. Juo vähintään 2 litraa vettä päivässä ilman kaasua, voidaan keittää hanasta.

Mitä ruokia syödään syöpään

Monien vuosien tutkimuksen perusteella voimme tuoda esiin joitain tuotteita, jotka estävät kasvaimen kehittymistä, ts. hidastaa hänen kasvuaan. Ne sisältävät aineita, joissa on hapettumisenestoaineita, syöpälääkkeitä ja jopa aineita, jotka lisäävät immuniteettia. Oikea ruokavalio ei ole vain syövän ehkäisy, vaan antaa syöpäpotilaille myös ylimääräisen mahdollisuuden parantaa.

Onkologiaan hyödyllisten tuotteiden luettelo sisältää:

  • Vähärasvainen kala;
  • Palkokasvit ja viljakasvit, soija;
  • Parsakaali (muut ristikkoiset vihannekset);
  • tomaatit
  • Valkosipuli ja sipuli;
  • Marjat, hedelmät;
  • Vihreä (musta) tee.

Kalat, koska ne sisältävät omega-3-rasvahappopitoisuuksia, auttavat normalisoimaan rasvan aineenvaihduntaa, estävät vapaiden radikaalien muodostumisen ja hapettumisen soluissa. Ne, jotka mieluummin kalaa rasvaisen lihan sijasta, ovat vähemmän lihavia ja kärsivät diabetestä, estävät kasvaimen uusiutumisen (metastaasit).

Palkokasvit ja viljatuotteet (parsa, kahviherneet, linssit, herneet, tattari, vihreät pavut), soijapavut sisältävät riittävästi hivenaineita, vitamiineja ja kuituja. Lisäksi ne antavat keholle oikean määrän kaloreita aiheuttamatta liikalihavuutta, mikä voi olla yksi riskitekijöistä pahanlaatuisten kasvainten muodostumisessa. Palkokasvit ja vilja sisältävät kymotrypsiiniä ja trypsiiniä, mikä auttaa vähentämään aggressiivisten solujen (eräänlainen syöpälääke) kasvunopeutta. Soijajohdannaisilla on syövän vastaisia ​​ominaisuuksia ja ne vähentävät sivuvaikutuksia säteilyn tai kemoterapian aikana.

Parsakaali sisältää useita aineita, joilla on kasvaimen vastainen vaikutus - luteiini, sulforafaani, indoli-3-karbinoli. Tutkimuksen tuloksena todettiin, että parsakaali on erittäin hyödyllinen keuhkojen, virtsarakon, eturauhasen ja rintojen syöpään. Keuhkosyövän riski, kun parsakaalia käytetään systemaattisesti 10 vuoden aikana, vähenee lähes kolmanneksella, ja miehillä, jotka nauttivat vähintään 300 g parsakaalia viikossa, virtsarakon syöpäriski on lähes puolittunut. Erityisen hyvä tulos parsakaalin syömisestä saadaan käyttämällä höyrytettyä nuorta kaalia.

Valkoisella ja kukkakalalla, vesikrassilla (ristikkoperheen kasvit) on samanlaiset ominaisuudet. Valkokaali voi normalisoida estrogeenitasoja ja häiritä rinta- ja eturauhassyövän muodostumista. Jos kohdunkaulassa esiintyy varhaisvaiheen prosesseja (dysplasiaa), kapsassa olevat komponentit torjuvat syöpäsoluja.

Tomaateissa oleva lykopeeni on voimakas antioksidantti. Lykopeeni estää nykyisten kasvainten kasvua ja auttaa kehon antioksidanttiominaisuuksia toimimaan paremmin. Jos syöt tomaatteja raakaa ja juot kuten mehua (tahnaa), tämä voi johtaa tietyntyyppisten kasvainten (eturauhasen, keuhko-, rintasyövän) määrän vähenemiseen. Ennaltaehkäisevästi tomaatteja käytetään vähentämään suolen, kohdunkaulan, haiman syöpäriskiä.

Valkosipulilla on antimikrobinen vaikutus ja se parantaa lymfosyyttien ja makrofagien toimintaa siinä olevien fytosidien vuoksi. Se sisältää ainetta (diallyylisulfidia), joka on erittäin tehokas taistelussa pahanlaatuisia kasvaimia (eturauhasen, mahalaukun, suolien, ihon syöpää) vastaan. Valkosipulin käyttö on jopa tehokkaampaa kuin BCG-terapia virtsarakon onkologiassa.

Positiivisen vaikutuksen aikaansaamiseksi sinun täytyy syödä valkosipulinkynsi päivittäin, mutta on muistettava, että ruoansulatuskanavaa voidaan vahvistaa sekä vatsakipuja ja oksentelua. Antikoagulanttiominaisuuksiensa vuoksi ei ole välttämätöntä päästä valkosipulia pois niille, joilla on verihyytymisongelmia, tai käytettäessä verta ohentavia lääkkeitä, samoin kuin ennen leikkausta. Sipulilla on samanlaisia, mutta vähemmän ilmeisiä ominaisuuksia..

Marjat (mansikat, kirsikat, vadelmat, mustikat, kirsikat, korintat, karpalot, mulperit, karhunvatukat, mansikat) ja hedelmät (sitruuna, mandariini, omena, greippi, banaani, luumut, persikat, aprikoosi), viinirypäleet ja jotkut vihannekset (esimerkiksi punajuuret tai kurpitsat) sisältää paljon C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä aineosia - lykopeenia, beetakaroteenia, ellagiinihappoa, kversetiinia ja luteiinia. Usein vain sitrushedelmien kuorta käytetään sen valmistamiseen teetä..

Rypäleissä (lähinnä kuorissa ja siemenissä) on resveratroliainetta, jolla on antioksidantteja, jotka estävät geneettisten mutaatioiden esiintymisen kehon soluissa. Tämä aine estää tulehduksellisten prosessien kehittymisen, jotka ovat sekä syövän syy että seuraus. Joskus on suositeltavaa kuluttaa pieni määrä viiniä, joka voi toimia terapeuttisena ja ennalta ehkäisevänä tekijänä syöpäpotilaille..

Rypäleissä olevien estrogeenin kaltaisten aineiden vuoksi, jotka lisäävät rintasyövän kasvua, varhaisvaiheen sairauksien ja rintasyövän naisten on käytettävä viinirypäleitä varoen..

Vihreän teen käyttö on hyödyllistä syövän ehkäisyssä ja torjunnassa johtuen polyfenoleista (epigallokatekiinin tai katekiinin gallaatti, se vähentää kasvaimen kehityksen nopeutta), joilla on antioksidanttivaikutus. Samanlainen, mutta vähemmän ilmeinen vaikutus voidaan saada mustasta teestä. Pysäyttämällä vapaiden radikaalien tuhoavan vaikutuksen tee lisää kehon antituumoriaktiivisuutta, häiritsee olemassa olevien kasvainten kasvua vähentämällä niiden verisuonten kasvua, itse asiassa se on syöpää estävä aine.

Positiivisen vaikutuksen saamiseksi sinun täytyy juoda noin 3 kupillista vihreää teetä päivässä, jos sinulla on sydänvaivoja (rytmihäiriöt) tai maha-suolikanava, sinun ei pidä päästä pois liian paljon.

Voit mainita myös muut tuotteet, jotka ovat hyödyllisiä syöpäsairauksissa. Voit käyttää hunajaa, propolisia, emoainetta, siitepölyä. Ne ovat hyödyllisiä suoliston ja maitorauhasten onkologiassa tulehduksen vastaisten ja antioksidanttisten vaikutusten takia.

Erittäin hyödyllinen: merikaali, ruskea merilevä (spirulina, tuhka, wakame, chlorella, kombu), shiitake-sienet (lisää immuniteettia ja vähentävät kasvaimen turvotusta ja turvotusta), pähkinät (saksanpähkinät, maapähkinät) ja siemenet (kurpitsa, auringonkukka, seesami, pellavansiemenet), oliiviöljy.

Haluatko saada tarjouksen hoidosta?

* Ainoastaan ​​sillä edellytyksellä, että saadaan tietoa potilaan taudista, klinikan edustaja pystyy laskemaan tarkan hoidon arvioinnin.

Lehtiviheriöt: pinaatti, salaatti, sinappi, sinimailanen, kuminan siemenet, pastinaakka, persilja sisältävät lisääntyneen määrän välttämättömiä ravintoaineita, mineraaleja, vitamiineja ja aminohappoja. Klorofylli on läsnä myös lehdissä, joista saamme luonnollista rautaa.

Jotkut aromaattiset yrtit ovat erittäin hyödyllisiä onkologiassa - ne parantavat aineenvaihduntaa ja auttavat vähentämään syöpäkasvaimien kasvua. Näihin yrtteihin kuuluvat: minttu, timjami, majorami, neilikka, rosmariini, basilika, kumina.

Mausteista tulisi mainita kurkuma ja kaneli, jotka voivat estää syövän puhkeamisen. Kurkuman parempaan omaksumiseen sinun on käytettävä sitä inkiväärin (tai mustan pippurin) kanssa. Syömisprosessissa on suositeltavaa ottaa tl kurkumajauhetta. Inkiväärin juurella on antituumorinen ominaisuus. Sitä käytetään parhaiten keittämisen muodossa tai raastettuna. Inkivääri voi myös vähentää pahoinvointia syöpään. Mutta se on suljettava pois ruokavaliosta, jos leikkausta odotetaan lähitulevaisuudessa.

Syöpäsolujen muodostuminen hidastuu myös chili-paprikoiden avulla. Samankaltainen pysäytysvaikutus on: punajuurikkaat, porkkanat ja muut vihannekset ja hedelmät, kellertävät tai punertavat.

Monet lääkärit suosittelevat katkeran suklaan syömistä pieninä annoksina (se on hyödyllinen eturauhasen hoitoon), jossa kaakao ei ylitä 70%.

Mitä et voi syödä onkologian kanssa

Onkologiaan ja sen hoidon aikana suositeltujen tuotteiden lisäksi on myös tuotteita, joiden käyttö on vasta-aiheista tässä sairaudessa:

  • Alkoholijuomat, kahvi, hiilihapot juomat;
  • Säilykkeet, suolavedet, suolakurkku;
  • Savustetut lihat, pakastetut pikaruoat;
  • Kaikenlainen paistettu rasva, laardi;
  • Sooda;
  • sokeri;
  • Etikkaa sisältävät ruoat;
  • Täysmaito (muut maitotuotteet ja hapanmaitotuotteet, kuten kefiiri, ovat sallittuja);
  • Hiiva;
  • Jauhot, leivonnaiset, margariini;
  • Majoneesi, ketsuppi;
  • Prosessoitua juustoa;
  • Erittäin mausteinen, suolainen ja rasvainen ruoka.

Huonoja tapoja, kuten tupakointia, pidetään ylimääräisenä iskunä keholle..

Video: mitä onkologiapotilailla on?

Joitakin syöpätyyppejä ja syömistapoja heidän kanssaan

Joissakin syöpämuodoissa vaaditaan erityyppisiä ruokavalioita - erityisravintoa. Tämä koskee suoraan potilaita, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, leikkauksen jälkeen, kemoterapian aikana.

Kun mahasyöpä, liian terävät, paistetut tai rasvaiset ruuat, mausteet ovat vasta-aiheisia, mahanesteen eritystä lisäävät ruoat (marinoidut vihannekset, alkoholi, hiilihapotetut juomat) ovat myös kiellettyjä. Etusija annetaan keittoille, viljoille, jauhetulle lihalle, erilaisille perunamuusille, hedelmille. Kirurgisella interventiolla ruokavalioon sisältyy väliaikainen ehdoton kieltäytyminen syömästä suun kautta 2–6 päivän ajan. Kaikki tarvittavat ravintokomponentit injektoidaan laskimonsisäisesti (parenteraalisesti) tiputtimen kautta. Myöhemmin enteraalinen ravitsemus (koettimen kautta) on mahdollista ravitsemusmoduuleilla, jotka sisältävät yhden ravintoaineen: proteiinit, rasvat tai hiilihydraatit.

Suolistosyövän yhteydessä ruoan tulee olla helposti sulavaa, etusijalle olisi annettava kasvisruoat, vihannekset, kala, kasviöljy. Älä syö ruokia, jotka lisäävät kaasuntuotantoa (viinirypäleet, kaali). Muista sulkea alkoholi pois. Ruoan tulisi olla osittaista. Samanlaisia ​​periaatteita tulisi noudattaa maksasyövän hoidossa.

Rintasyövän hoitoon suositellaan joitain tuotteita, jotka auttavat torjumaan tämän alueen kasvaimia. Tällaisia ​​tuotteita ovat: soija, kurpitsa, porkkanat, pinaatti, lohi, turska, kummeliturska, palmu.

Ruokavalion ominaisuudet leikkauksen jälkeen

Leikkauksen jälkeisen ajanjakson potilaat saavat käyttää fermentoituja maitotuotteita (raejuustoa), munia, kalaa, juoda teetä (kisselia). Myöhemmin sallittujen tuotteiden luetteloa voidaan laajentaa, mutta joillekin tuotteille: paistettuja ja savustettuja ruokia, mausteita, makeisia ja alkoholia siinä ei ole paikkaa. Vilja, leseet, joilla on kyky normalisoida peristaltiaa ja estävät ummetusta, ovat hyödyllisiä. Mutta riisi ja pasta ovat laitonta ruokaa.

Jos keräyspussia on ulosteiden lähettämistä varten, potilaiden (etenkin vakavasti sairaina sängyssä) on noudatettava oikeaa juoma-ohjelmaa (välttäen kuivumista). Kaali, pavut, munat, mausteet, omena- ja rypälemehut, pähkinät, jotka voivat aiheuttaa kaasun muodostumista, ovat vasta-aiheisia valikossa.

Vaiheen 4 onkologian ruokavaliolla on omat ominaisuutensa neoplasman sijainnista riippuen, mutta kaikki potilaat tarvitsevat erikoiskaloreita sisältävää erityisruokavaliota, koska syöpäkasvain "syö" huomattavan määrän energiaa, aminohappoja, glukoosia, vitamiineja, proteiineja.

Syöpäkakeksia tai toisin sanoen kehon ehtyminen (heikentyminen), kaikkien onkologian edistyneissä muodoissa olevien potilaiden kohtalo. Mahdollinen ruokahaluttomuus tai jopa täydellinen vastenmielinen ruoka yleensä tai tiettyjä ruokia, kuten lihaa. Usein syöpäpotilas kieltäytyy ruoasta ja hänen on tarpeen lisätä ruokahaluaan, mikä voidaan tehdä monipuolistamalla ruokavaliota uusien ruokien resepteillä. Hyvän ravitsemuksen lisäksi potilaiden on juoda vitamiineja, otettava tabletteina multivitamiineja ja mineraaleja sekä lääkkeitä, jotka korvaavat raudan, magnesiumin ja seleenin puutteen. Älä pelkää kuluttaa hiilihydraatteja. Monet ihmiset ajattelevat, että pahanlaatuinen kasvain kuluttaa lisääntynyttä määrää glukoosia, joten tämä on vasta-aihe sen kulutukselle, mutta on tarpeen ottaa huomioon sairaan ihmisen energiankulutus, joten hänen omien tarpeidensa korvaaminen on ravitsemuksen päätehtävä..

Ruokavalion ominaisuudet kemoterapian jälkeen

Kemoterapiaa suoritettaessa ja kurssien välisissä taukoissa on suositeltavaa käyttää neljän ryhmän tuotteita:

  • proteiini;
  • Dairy;
  • Leipä ja viljatuotteet;
  • Vihannekset ja hedelmät.

Kemoterapiaa suoritettaessa on tarpeen lisätä humalassa olevan nesteen määrä 2 litraan päivässä, jos munuaiset toimivat, ja virtsa erittyy normaalisti. On hyödyllistä juoda mehuja - porkkana-, omena-, punajuuri-, vadelma- ja yleensä hyvää maitoa.

Jos potilas on jatkuvasti sairas ja oksentaa, on tarpeen vähentää maidon, liian makean (suuret sokerimäärät ovat potilaalle haitallista) ja rasvaisten ruokien kulutusta. On viisasta tehdä hengitysharjoittelua, syödä pieniä aterioita eikä juoda paljon vettä syömisen jälkeen, jotta vatsa ei ylivuota. On mahdotonta luopua mausteista, vahvan maun tuotteista, ja juuri ennen kemoterapeuttisten lääkkeiden käyttöönottoa tai kun säteilyttäminen on tarpeen, syöpäpotilaiden on parempi olla syömättä.

Onkologiaan suositellaan erityyppisiä ruokavalioita: proteiiniton, proteiini, alkalinen, yleinen jne. Mutta voimme sanoa, että hoitava lääkäri määrää jokaisen ruokavalion erikseen, riippumatta siitä kuinka hyvä se on, paitsi taudin lisäksi myös ottaen huomioon monet muut tekijät.

Arvostelut

Vatsan leikkauksen jälkeen kasvaimen valmistamiseksi piti mennä ruokavalioon. Pitkäksi aikaa tottuin tiettyjen ruokien puutteesta, mutta sain sitten maun ja yritin jopa monipuolistaa ruokavaliovalikiani sallituilla ruokia.

Kuulin, että onkologian avulla voit syödä kaviaaria, sekä punaista että mustaa, ja äskettäin luin, että se todella voi korvata rasvaiset kalat terveellisellä Omega3: lla.